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    Chips de pommes de terre

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    LILI
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    Chips de pommes de terre

    مُساهمة  LILI في السبت 8 ديسمبر - 19:32:42









    les ingrédients





    cuisson 15 minutes environ
    Chips de pommes de terre
    900 g de pommes de terre
    2 g de sel
    1 g de cumin en poudre



    préparation





    Eplucher les pommes de terre, laver sous l'eau froide, placer dans un saladier rempli d'eau. Tailler les pommes de terre en fines rondelles.


    2Placer les pommes de terre au fur et à mesure dans un saladier puis, rincer abondamment sous un jet d'eau froide, égoutter.


    3Placer les rondelles de pomme de terre sur une serviette, sécher, placer dans une assiette. Dans une assiette de service placer un papier absorbant.


    4Ne placez pas toutes les rondelles de pommes de terre en même temps dans poêle à frire, diviser en 2 ou 3 fois, laisser dorer, saler, saupoudrer de cumin.

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 14 ديسمبر - 23:36:20