منتدى لمساعدة المصابين بهذا النوع من الحساسية لبعضهم البعض من خلال أخر المستجدات والخبرات الشخصية وتبادل النصح والاراء حولها


    الموفن بالشكولاطة

    شاطر
    avatar
    LILI
    رئيسة الاشراف
    رئيسة الاشراف

    عدد المساهمات : 59
    تاريخ التسجيل : 21/11/2011
    العمر : 40
    الموقع : https://www.facebook.com/LaMaladieCoeliaqueEnAlgerie

    الموفن بالشكولاطة

    مُساهمة  LILI في السبت 30 يونيو - 15:22:34


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    الموفن بالشكولاطة



    المقادير

    150 غ سكر قلاصي
    40غ كاكاو اسود
    6 بيضات
    150غ سكر عادي
    50غ نواد كوكو جوز الهند
    150 غ فرينة دون جلوتين نوع DHP
    100 غ فرينة بالكستناء
    10غ خميرة كمائية دون جلوتين
    120 غ حليب
    150غ زيت
    قرصة ملح
    شكولاطة للزينة

    طريقة التحضير

    يسخن الفرن

    تخ
    تخلط المواد الجافة مع بعض سكر قلاصي+ كاكاو+جوز الهند +فرينة دون جلوتين وفرينة الكستناء ايضا وتضاف لها خميرة مع قرصة ملح وفي نفس الوقت اخفقي البيض مع السكر العادي والزيت وامزيجي الخليط الجاف ببطئ مع اضافة الحليب

    يسكب الخليط في اكواب ورقية كما توضح الصورة او صواني الموفن الصغيرة يزين بالشكولاطة دون جلوتين طبعا ثم يخبز قرابة 20 دقيقة او اقل حسب الفرن
    وبالهنا والشفا











      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 18 نوفمبر - 13:27:59