منتدى لمساعدة المصابين بهذا النوع من الحساسية لبعضهم البعض من خلال أخر المستجدات والخبرات الشخصية وتبادل النصح والاراء حولها


    خبز الارز

    شاطر
    avatar
    LILI
    رئيسة الاشراف
    رئيسة الاشراف

    عدد المساهمات : 59
    تاريخ التسجيل : 21/11/2011
    العمر : 40
    الموقع : https://www.facebook.com/LaMaladieCoeliaqueEnAlgerie

    خبز الارز

    مُساهمة  LILI في الجمعة 25 مايو - 15:12:57


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    خبز الارز
    المقادير
    نصف كوب من سميد

    كوب من نشاء الذرى

    ثلاث اكواب من فرينة الارز
    فنجال من الزيت
    ملعقة ملح
    حسب الذوق
    ثلاث حبات بيض
    الحليب الدافئ
    ملعقة خميرة
    نصفة ملعقة خميرة كيمائية

    التحضير
    -في وعاء عميق نضع سميد الذرى + فرينة الارز +نشاء الذرى+فنجان من الزيت ونخلط نظيف الخميرة والملح ثم نصب قليلا من الحليب الدافئ فوق الخميرة ونتركها حتى تتحلل الخمير تحيا 5دقائق ثم بعد ذالك نستمر في سكب الحليب على العجينة ونخلط حتى نحس ان العجينة سهلة ولينة جدا ثم نغطيها بفوطة نظيفة نتركها ترتاح

    مدة ساعة بالثلاجة ثم نسكبها في مول للخبز لتطهى مدة ربع ساعة

    وبالهناء والشفاء

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 32
    تاريخ التسجيل : 12/01/2011

    رد: خبز الارز

    مُساهمة  Admin في الجمعة 25 مايو - 19:18:40

    جزاك الله كل خير ليلى مشرفتنا الفاضلة
    avatar
    LILI
    رئيسة الاشراف
    رئيسة الاشراف

    عدد المساهمات : 59
    تاريخ التسجيل : 21/11/2011
    العمر : 40
    الموقع : https://www.facebook.com/LaMaladieCoeliaqueEnAlgerie

    رد: خبز الارز

    مُساهمة  LILI في السبت 26 مايو - 20:58:33

    شكر ادمن اسعدني مرورك
    احترامي ليلي

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 14 ديسمبر - 23:40:49